La Asturias más internacional

La carta

Ostra asturiana de la Ría del Eo

4,00€/ud

España

Ostra del mar de Galicia-Eternia

4,00€/ud

O Grove - España

Ostra de mariscos Da Ilha

4,00€/ud

Faro - Algarve - Portugal

Ostra selección speciale de Nathalhie et Sebastién

4,00€/ud

D'Olerón - Francia

2 Ostras + Copa de cava

10,00€

4 Ostras + 2 Copas de cava

20,00€

6 Ostras + 2 Copas de cava

27,00€

8 Ostras + 2 Copas de Cava

35,00€

10 Ostras + 2 Copas de Cava

42,00€

12 Ostras + Botella de cava

60,00€

Del mar

Hamburguesa de bacalao

11,90€

Hamburguesa de merluza con gambas

11,90€

Hamburguesa de atún blanco

11,90€

Hamburguesa de atún rojo

12,90€

Hamburguesa de salmón

12,90€

Del campo

Hamburguesa vegana

11,90€

Hamburguesa de pollo crunchy

11,90€

Hamburguesa de cerdo ibérico

12,90€

Hamburguesa de jabalí

13,90€

Hamburguesa de cordero lechal

14,90€

Vacuno

Hamburguesa de asturiana de los Valle

15,90€

Vacuno mayor de Casa Bartuelo

Hamburguesa de black angus de Nebraska

15,90€

Carne importada de USA por Alma Asturiana del Alto Nalón

Hamburguesa de Txuletón txogitxu

15,90€

Gastronomía vasca - Inmanol Jaca - Estrella Michelín

Hamburguesa de vaca gallega artesanal

15,90€

Madurada +30 días

Hamburguesa de novillo argentino de La Pampa

16,90€

La mejor carne argentina de la llanura Pampeana en España

Hamburguesa de waygu gold beef selección

16,90€

Finca Santa Rosalía (Burgos)

Exóticas

Hamburguesa de alce

16,90€

Europa

Hamburguesa de avestruz

15,90€

África

Hamburguesa de canguro

15,90€

Oceanía

Hamburguesa de bisonte

16,90€

América

Hamburguesa de búfalo

15,90€

Europa

Hamburguesa de cebra

15,90€

África

Hamburguesa de cocodrilo

15,90€

África

Comienza la Reconquista

Banderilla del Norte (unidad)

2,20€/ud

Aceituna verde, pimiento rojo, anchoa, pepinillo sabor anchoa

Banderilla del Sur (unidad)

2,20€/ud

Aceituna negra, pimiento verde, boquerón, pepinillo sabor agridulce

Doña Gilda Picofino (unidad)

2,70€/ud

Gilda, anchoa, pimiento baby relleno de crema de queso de vermout Picofino

Anchoas del Cantábrico (8 unidades)

11,90€

Boquerones gourmet

11,90€

en vinagre con ajito y perejil

Sardinas Gourmet

12,90€

En vinagre con ajito y perejil

La Huerta de Don Pelayo

Ensaladilla rusa

13,90€

Ensalada de ventresca suprema de atún

14,90€

Ensalada de tomate Mar Azul

14,90€

Ensalada César tradicional

15,90€

Ensalada César de salmòn ahumado

Ensalada de tomate Mar Azul y filetes de ventresca de atún al curry

Ensalada de quesos asturianos

17,90€

con manzana, frutos secos y vinagreta de miel y mostaza

La Cruz de la Victoria

Pote asturiano con su compango

15,90€

Fabada asturiana con su compango

15,90€

Cachopo de ternera asturiana

23,00€

Cachopo de ternera asturiana

25,00€

con queso cheddar y jalapeños

La Batalla de Covadonga

Tabla de quesos asturianos

13,90€/media / 20,90€/rac

Cabrales, semi curado, Peñamellera, La Peral y cabra semi curado

Tabla de cecina de León Reserva Premium

11,90€/media / 18,90€/rac

Tabla de cecina Premium de Black Angus de Nebraska

11,90€/media / 18,90€/rac

de Nebraska

Tabla de embutidos

12,90€/media / 19,90€/rac

del Alto Nalón

Tabla de jamón ibérico

14,90€/media / 22,00€/rac

Gran Selección de Castro González

Jalapeños rellenos de queso cheddar

12,90€/rac

Croquetas caseras variadas

12,90€/rac

Juega a la croqueta rusa 9 unidades: jamón ibérico, cecina, chorizo de León, angus, rabo de toro, mejillón tigre y boletus

Mojándose en los Lagos de Covadonga

Pastel de cabracho

12,90€/rac

Pescado del Cantábrico

Mejillones a la vinagreta

12,90€/rac

Chopitos de Huelva

18,90€/rac

Coquinas de Huelva

19,90€/rac

Según mercado

Zamburiñas a la plancha

23,90€/rac

(Volandeiras)

Fritos de merluza

23,90€/rac

Fritos de pixín (rape)

24,90€/rac

Unidad

Casadiella casera

4,50€

Frixuelo casero

4,50€

Arroz con leche de los valles asturianos casero

5,50€

Helado de la casa

5,50€

Tarta de la abuela

5,50€

Tarta de queso con frutos rojos del bosque asturiano

5,50€

Tarta de milhojas con crema de la Confitería Asturias

7,00€

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